Restauracja

Idealne smaki

Restauracja a’la carte Nicolaus Hotel & Culinary**** zabierze Państwa w podróż do wspaniałego świata serwowanych dań, autorstwa naszego Szefa Kuchni.

Latem zapraszamy do delektowania się smakiem potraw na  górnym tarasie, z którego rozciąga się widok na Stare Miasto Torunia. Kuszącą alternatywą jest również patio lub letni ogródek.

Minuty rozpływają się tu w całe godziny w towarzystwie wybornej kuchni i wykwintnych trunków. Goście mogą oddać się przyjemnościom kulinarnych odkryć, dzięki oryginalnym daniom serwowanym przez naszych wspaniałych kucharzy. Sprzyja temu wyjątkowy klimat miejsca, jaki udało się osiągnąć dzięki umiejętnemu połączeniu różnych wzorów i form. Eklektyczny wystrój z dużą domieszką drewna tworzy przyjemną atmosferę – idealną do kosztowania, smakowania, rozmów. W menu znajdziemy wspaniałe smaki z różnych stron świata.

Kunszt smaku

Restauracja Nicolaus Hotel & Culinary**** w samym sercu toruńskiej starówki oferuje dania  starannie komponowane przez Szefa Kuchni, podawane przez profesjonalną obsługę . W menu À La Carte znaleźć można wyborne przystawki mięsne oraz na bazie owoców morza. Sałaty dostępne w karcie zaciekawiają intrygującymi połączeniami składników i smaków. Wśród dań głównych znaleźć można klasyczne propozycje w najlepszym wydaniu, jak tradycyjny schabowy z kością z towarzystwie ziemniaków w boczku, koperku i młodej kapusty. Zwolennikom klasyki polecić możemy także toruńską zupę rybną oraz rosół. Tym, którzy cenią pewną dozę awangardy w kuchni proponujemy poliki z dzika z wyrazistym sosem własnym z trawą żubrową. Nasza restauracja w Toruniu oferuje również menu dla dzieci.

Jakość składników

Wyborny smak potraw serwowanych w naszej restauracji jest wynikiem bogatej tradycji kulinarnej i kunsztu Szefa Kuchni oraz zespołu kucharzy, ale także dbałości o jakość produktów. Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami, od których otrzymujemy zawsze świeże składniki. Ponadto chętnie wprowadzamy do naszego menu propozycje dań, bazujących na produktach sezonowych. Dzięki temu nasze kulinaria nigdy się nie nudzą. Ponadto do naszych dań, jak i deserów przygotowaliśmy kartę win. Szlachetne trunki idealnie zostały dopasowane do smaków z naszego menu.

Nicolaus Hotel & Culinary**** to luksusowy hotel w Toruniu - noclegi w komfortowych apartamentach i pokojach, relaks w strefie wellness i elegancka restauracja. Toruń to nie tylko miasto pierników, Mikołaja Kopernika i zabytków z czerwonej cegły. To również bogactwo smaków pomorskiej kuchni, a składają się na nie zdrowe i naturalne produkty, pochodzące z naszych lasów, rzek i pól. 

Hotelowy Szef Kuchni, Mistrz Cukiernictwa, Mistrzyni Polskich Baristów oraz zespół barmanów i kelnerów czekają na Państwa z wykwintnym menu, które zaspokoi najbardziej wyrafinowane gusta. Z przyjemnością ugościmy Państwa w:

  • luksusowej restauracji hotelowej;
  • lobby bar z ofertą intrygujących koktajli, przekąsek, kaw i słodkości;
  • stylowym bistro, gdzie serwujemy śniadania, kawę i desery;
  • przy dobrej pogodzie, także w kameralnym patio i na tarasie widokowym.

Dołożymy wszelkich starań, aby serwowane u nas posiłki, desery i napoje, były smaczne i wykwintnie podane.

Zobacz nasze menu
Godziny otwarcia

Poniedziałek – Czwartek     17:00  22:00

  Piątek                               16:00 – 23:00  

                    Sobota                              13:00 – 23:00                    

Niedziela i święta               13:00 – 19:00

NA ŚNIADANIA ZAPRASZAMY W GODZINACH:

 Poniedziałek – Piątek         07:00 – 10:00

Sobota, Niedziela, święta    08:00 – 11:00

Rozsmakuj się w wyjątkowej kuchni
Restauracja À la carte Rozsmakuj się w wyjątkowej kuchni

Nasze dania są wyszukane i nietuzinkowe. Połączenie kuchni polskiej z elementami kuchni świata pozwala na niezapomniane wrażenia i satysfakcję z każdej minuty spędzonej w restauracji.

Zasmakujesz u nas tradycyjnej kuchni regionu jak i nowoczesnych połączeń smakowych kuchni europejskiej. Zapraszamy również na chwilę osłody w naszej restauracji w idealnej lokalizacji w Toruniu - naprzeciw Domu Mikołaja Kopernika.

Piękne wnętrza

Jedzenie przepyszne, wnętrze piękne nowoczesne, a obsługa miła i rzetelna, polecam :)

Perła Torunia

Prawdziwa perła Torunia. Niesamowite wnętrza, wpaniała lokalizacja. Kuchnia równie niesamowita jak wnętrza. Spędzenie choćby chwili w Nicolausie to czysta przyjemność.

Wspaniałe miejsce

Wspaniałe urządzony hotel, przemiła obsługa. Będę polecała to miejsce!

Bogata oferta win

Ciekawa propozycja kulinarna. Ciekawa oferta win. Obsługa sympatyczna :) Polecam

Zapierający dech

Miejsce godne polecenia, piękny nowoczesny zapierający dech wystrój

Fenomenalny!

Zaprojektowany z dbałością o każdy detal, obiekt jest tak różnorodny dzięki czemu jest w stanie sprostać każdym potrzebom gościa i firmy. Obsługa i jedzenie na maksymalnym i najwyższym poziomie. Właściciel to wizjoner i przemiły człowiek. Polecam! Miejsce do którego chce się wracać :)  

Klimatyczny hotel

Przyciągnął nas Pan grający na pianinie. Cudowny klimat, ekstra jedzenie, fantastyczna obsługa. Polecam;-)

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez HIT Michał Durmowicz, Nowcy 17, 87-800, Włocławek , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Niezbędne pliki cookies

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Analityczne pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Marketingowe pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane